Les Graines du Jaque sont récupérées dans le Jaque, le fruit du Jaquier, toujours jetées par les consommateurs, ces Graines, Nanou en a toujours fait de succulentes confitures depuis plus de deux décennies. Mais étant donné que ces graines ont un gout très prononcé de Châtaigne, Nanou le Créateur à décidé d'en faire une farine qui pourra remplacer avantageusement la fameuse farine de Châtaigne de Corse.
Graines de Jaque, la Châtaigne de Madagascar. Un délice !