Des plats concoctés par une de mes épouses, Tatie Noro, Grande Chef Végane de Madagascar, Responsable et Chef de Production à la Ferme depuis 10 ans et par la même Maman de ma petite fille.
Toujours la priorité à la beauté du plat puis la saveur au top avec des produits hyper frais cueillis le jour même ou la veille dans notre potager, en Permaculture et en ASL ( Agriculture Sans Labour )
On peut dire que l'élève à dépassée le Maitre . . . ! ! !
4 touristes qui ont appréciés de manger à la table de Nanou le Savoyard Créateur du Meilleur de Madagascar.