Le Cédrat est le fruits fétiche de l'Ile de Beauté et grâce à Nanou le Savoyard de. Madagascar il deviendra aussi un jour un des arbres fétiches de la Grande Île.
Avec le fruits,on fait des gelées,des confitures,des pâtes de fruits,des cédrats confits,de la liqueur,des rhums arrangés...... Ainsi que des huiles essentielles et de l'eau florale...
Que c'est beau les agrumes dans une propriété .